お酒

美味しい赤ワインが手元にあるとき、食卓に必要なのは豪華なフルコースではありません。むしろ、子供たちが眠りにつき、家の中がしんと静まり返ったあとの「自分だけの時間」には、指先でつまめるくらいの、ささやかなお供が似合います。結局、チーズという「...

最近、我が家の棚に、視線が合うたびに心が弾むような「新顔」が加わりました。それが、ずっと気になっていたワイン「ピーツ・ピュア」です。オーストラリアの風に吹かれて私のワイン遍歴を遡ると、かつて飲食店で働いていた頃の記憶にたどり着きます。そこは...